سلطة القيصر
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
سلطة القيصر
من طرف ???? السبت فبراير 13, 2010 3:11 am
السلام عليكم يا صبايا عضوات ومشرفات
اليوم جبتلكم السيزر سالاد بالصوص الاساسية الأصلية
سلطة القيصر
المقادير
صدور دجاج منقوعة كام ساعة
بالـ ( خل، ورشسترشاير صوص،ملعقة صويا صوص، ثوم مفروم، اكليل الجبل طازج، ملح، فلفل اسود مجروش طازج، ملعقة خردل، ملعقة زيت)
خس
جبنة بارميزان (ممكن شرائح أو مبشورة)
كروتون (ممكن تساويها بالبيت، حمري خبز توست وبعدين ادهنيه بفص ثوم مقطوع ورشي عليه أعشاب جافة)
الصوص
كوب مايونيز ، أنا استعملت يلي خالي من الدسم (منهم بيعملوها بكريمة الطبخ)
م.ك. خردل
م.ص. خل
3 شرائح أنشوا (سمك أنشوفي) هاد سر طعمة الصوص الأصلية
ملح
فلفل أسود
فص ثوم كبير مقطع
م.ك (أو أكثر حسب الحموضة يلي بتفضليها) عصير ليمون
م.ك. ورشسترشاير صوص
زيت زيتون
طبعاً بالوصفة الأصلية كمان منضيف صفار بيضتين بس أنا بخاف أضيفه نيء..
الطريقة
نشوي الدجاج ..أنا شويتهم على الشواية يلي بتنحط على الغاز من فوق..متل بالصورة
072.jpg
نتركها ترتاح وتبرد وبعدين نقطعها شرائح موروبة..ونحضر الصوص..
في الفوود بروسيسور الصغير تبع الصوص نضع المايونيز وفوقه كل المقادير ما عدا الزيت ونخلط جيداً ليصيروا متل الكريم..
ثم نبدأ بإضافة الزيت شوي شوي لحد ما يصير المزيج بالكثافة المطلوبة...
في
صحن التقديم نفرش الخس المقطع وعيه نضع الدجاج والكروتون (ممكن إضافة بعض
حبوب القبار بس نحنا ما منحبو).. نرش الجبنة ويقدم الصوص بجانبها..
وبالعافية..
إليكم الصور..
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
هاي لعيون وعود
074.jpg
وهاي صورة للحبايب
075.jpg
وهاي للبنات يلي عاملة ريجيم
076.jpg
لا تنسونا من دعواتكم الحلوة الصادقة ويا رب يجزيكم الجنة
اليوم جبتلكم السيزر سالاد بالصوص الاساسية الأصلية
سلطة القيصر
المقادير
صدور دجاج منقوعة كام ساعة
بالـ ( خل، ورشسترشاير صوص،ملعقة صويا صوص، ثوم مفروم، اكليل الجبل طازج، ملح، فلفل اسود مجروش طازج، ملعقة خردل، ملعقة زيت)
خس
جبنة بارميزان (ممكن شرائح أو مبشورة)
كروتون (ممكن تساويها بالبيت، حمري خبز توست وبعدين ادهنيه بفص ثوم مقطوع ورشي عليه أعشاب جافة)
الصوص
كوب مايونيز ، أنا استعملت يلي خالي من الدسم (منهم بيعملوها بكريمة الطبخ)
م.ك. خردل
م.ص. خل
3 شرائح أنشوا (سمك أنشوفي) هاد سر طعمة الصوص الأصلية
ملح
فلفل أسود
فص ثوم كبير مقطع
م.ك (أو أكثر حسب الحموضة يلي بتفضليها) عصير ليمون
م.ك. ورشسترشاير صوص
زيت زيتون
طبعاً بالوصفة الأصلية كمان منضيف صفار بيضتين بس أنا بخاف أضيفه نيء..
الطريقة
نشوي الدجاج ..أنا شويتهم على الشواية يلي بتنحط على الغاز من فوق..متل بالصورة
072.jpg
نتركها ترتاح وتبرد وبعدين نقطعها شرائح موروبة..ونحضر الصوص..
في الفوود بروسيسور الصغير تبع الصوص نضع المايونيز وفوقه كل المقادير ما عدا الزيت ونخلط جيداً ليصيروا متل الكريم..
ثم نبدأ بإضافة الزيت شوي شوي لحد ما يصير المزيج بالكثافة المطلوبة...
في
صحن التقديم نفرش الخس المقطع وعيه نضع الدجاج والكروتون (ممكن إضافة بعض
حبوب القبار بس نحنا ما منحبو).. نرش الجبنة ويقدم الصوص بجانبها..
وبالعافية..
إليكم الصور..
ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
هاي لعيون وعود
074.jpg
وهاي صورة للحبايب
075.jpg
وهاي للبنات يلي عاملة ريجيم
076.jpg
لا تنسونا من دعواتكم الحلوة الصادقة ويا رب يجزيكم الجنة
????- زائر
KING CR7- ღ عضو ღ v I p
الْعُمْر : 29
الجنس :
الْمَشِارَكِات : 7907
بلدي : 
الْنِّقَاط : 127781
السٌّمعَة : 1
-
Design-sasuke- ღ عضو ღ v I p
- الْعُمْر : 31
الجنس : الْمَشِارَكِات : 8432 بلدي : 
الْنِّقَاط : 29240 السٌّمعَة : 0
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى