احلى الحلويات بالصور

من طرف ???? السبت فبراير 13, 2010 3:02 am

احلى الحلويات بالصور

[[b]حلوه على شكل ورده

المقادير:
فنجان صغير من الجنجلان محمص ومطحون
بيضة واحدة
كاس كبير من الزبدة المذابه مع الزيت
القليل من الملح
4 فناجين من الطحين
القليل من الماء لجمع العجين
العسل
الطريقه:
نخلط جمبع المقادير جيدا

[size=16]ثم نضيف الطحين

نضيف القليل من الماء لجمع العجين

نصنع من العجين كويرات صغيره

ثم نتركها ترتاح نصف ساعه تقريبا

تدلك العجين بالزيت والزبدة حتلى يصبح سمكها رقيقا

نضعها لتطهو قليلا على الجهتين با الشكل

ونستمر في العمليه الى ان ننتهي من طهيها جميعا

نشكل منها مستطيلات

نلوي المستطيلات ثم نقطعها قطع صغيره

ونقليها في الزيت

ثم نغمسوها في العسل

حلوه بالكونفتير

المقادير:
4 بيضات
نصف كيلو زبدة
نصف كاس صغير من الزيت
خميرة الحلوه
ربع كيلو سكر
1 الزا
الطحين
لتزين: المربى و السكر
الطريقه:
نخلط جميع المقادير

يدلك العجين ثم يطبع بالطابع الخاص بحلوة المربى

نغمس القطع المثقوبه في السكر وندخلها الفرن

بعد اخراجها من الفرن نتركها لتبرد ثم نزينها بالمربى