كيكة يميميميميميمي

من طرف ???? الجمعة فبراير 12, 2010 11:11 pm

المقادير وطريقة العمل

اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة
هنا كيكة الزبادي وموضوعة بالقالب المجوف ومقاديرها

في الخلاط :
علبة
زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا
ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج
بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن

بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

الآن
صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا
زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي 0e3098441c

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي 9616c18f61

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي 41bab14ed3

ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي Efe5f79bdc

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي E714044878

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16
مثلث

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي Ba420d914f

نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي B6e0406046

وهذا بعد ما استوت

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي Fa2d5ce7ce

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل
حلقة

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي F7da12b6c3

وهكذا خلص السطح

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي 05d2101f08

باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على
الوجه

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي B759253530

نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا

تكبير الصورةتصغير الصورة
كيكة يميميميميميمي 765da6b1b6